В замороженных овощах, как ни странно, больше витаминов, и вот почему
Овощи —
это важная часть здоровой сбалансированной диеты. Они содержат малое
количество жиров и калорий, в них совсем нет холестерина, зато они
богаты витаминами, в том числе такими, как, А и С, а также минералами
и клетчаткой.
Но какие именно овощи употреблять в пищу полезнее всего? Свежие, консервированные или замороженные?
